Las aceitunas, un compendio de beneficios para la salud Desde hace tiempo las aceitunas se han considerado un alimento prohibido en la dieta de las personas que quieren bajar de peso, ya que debido a su alto contenido de aceites esenciales se ha decidido dejarlo de lado.
De todos es sabido que las aceitunas desde hace muchisimo tiempo forman parte de las mesas españolas y forman parte de la dieta mediterranea por sus propiedades y sabor tan característico.
Las aceitunas, un compendio de beneficios para la salud Desde hace tiempo las aceitunas se han considerado un alimento prohibido en la dieta de las personas que quieren bajar de peso, ya que debido a su alto contenido de aceites esenciales se ha decidido dejarlo de lado.
De todos es sabido que las aceitunas desde hace muchisimo tiempo forman parte de las mesas españolas y forman parte de la dieta mediterranea por sus propiedades y sabor tan característico.
Para intentar conocer mas sobre este fruto tan ligado a nuestra gastronomía vamos a presentaros una serie de ventajas y propiedades que tiene:
– Son una fuente de hierro y sodio muy saludable.
– Previenen enfermedades cardíacas gracias a las grasas insaturadas que contienen y que ayudan a regular los niveles de colesterol.
– Fuente de vitaminas A y C que ayudan a mejorar nuestras defensas.
– Contienen omega-3 y omega-6 aceites esenciales que ayudan a nuestro organismo.
– Actualmente existe una gran variedad de aceitunas rellenas, con más de 90 variedades de rellenos.
– La piel de la aceituna ayuda a curar quemaduras, aplicandola a modo de crema sobre las mismas.
– Las aceitunas tienen un alto contenido en fibra que ayuda a regular nuestro sistema intestinal.
– Las aceitunas tienen su origen en Asia menor y empezaron a extenderse por el mediterráneo hace 6000 años.
– Existen referencias que aseguran que ya se consumian aceitunas en el Siglo I de nuestra era.
– El aceite obtenido por las aceitunas ha unido culturas y pueblos desde tiempos remotos, por su alto valor.